Маринованные помидоры в литровых банках на зиму рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Posted by Someone 2021.09.29 12:12  •  Comments (64)  • 

Вход Регистрация

Забыли свой пароль?

Еще не зарегистрированы?

Вход через социальную сеть

На сайте 30 734 рецептов
у 248 314 пользователей

Главная Найди рецепт Комментарии Конкурсы Полезное Кулинарные советы Кулинарный словарь Калорийность продуктов Таблицы продуктов Таблица калорийности продуктов Таблица содержания белков в продуктах Таблица содержания жиров в продуктах Таблица содержания углеводов в продуктах Таблица гликемического индекса продуктов Калькуляторы Калькулятор калорий для похудения онлайн Калькулятор концентрации уксуса Калькулятор калорийности продуктов Калькулятор замены сахара Добавь своё Добавь рецепт Зарабатывай с нами Рецепто-Сохранялка Каталог рецептов Способы приготовления Быстро, просто, вкусно Праздничный стол На завтрак На ужин Рецепты для детей Рецепты на природу Ограничения в питании Используем кухонную утварь Национальные кухни Классические рецепты блюд От шеф-повара Старинные рецепты Веселые и смешные рецепты Закуски Напитки Салаты Тесто домашнее Бутерброды Молочные продукты домашние Супы первые блюда Вторые горячие блюда Гарниры Соусы Десерты Выпечка Торты домашние Для тортов и выпечки Заготовки на зиму Яйца Мясо и мясопродукты Полуфабрикаты Из рыбы Морепродукты Сыр любой Молочные продукты Грибы Овощи Мука Фрукты Сухофрукты Ягоды Орехи и семена Сладкое Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия Макаронные изделия Бобовые Хлебобулочные изделия Специи, приправы, пряности Листья, цветки, коренья, кора Жир любой Алкоголь Другое

Популярно сейчас:

Салаты Салат из курицы , Салат из помидоров , Салат из огурцов , Салат с капустой , Крабовый салат , Простые, легкие, быстрые салаты , Классические салаты , Винегрет , Салат с яйцами , Салаты из моркови , Салаты из крабовых палочек , Салат с сыром , Салат из кукурузы , Салат из кальмаров , Салат с фасолью Торты домашние Торты на день рождения , Торт для девочки , Медовый торт Супы первые блюда Борщ , Бульоны , Солянка , Щи , Суп-пюре , Рассольник , Харчо , Гороховый суп Выпечка Пироги , Блины и блинчики , Печенье домашнее , Пирожки , Шарлотка , Шарлотка с яблоками , Оладьи , Сырники , Булочки , Пирожное , Пироги в духовке , Блины и блинчики на молоке , Манник - манный пирог , Лепешки , Пончики , Оладьи из кабачков , Оладьи на кефире , Хачапури , Ватрушки , Драники , Пирог с яблоками , Чизкейк Заготовки на зиму Помидоры на зиму , Болгарский перец на зиму , Салаты на зиму , Лечо , Баклажаны на зиму , Огурцы на зиму , Капуста на зиму , Кабачковая икра , Кабачки на зиму , Без стерилизации , Помидоры с перцем , Сок на зиму , Морковь на зиму , Яблоки на зиму , Грибы на зиму , Варенье домашнее , Свекла на зиму , Лук на зиму , Джем на зиму , Лечо из помидор , Сливы на зиму , Компоты на зиму , Квашеная капуста в банке на зиму , Опята на зиму , Аджика рецепты , Аджика из помидор , Пальчики оближешь на зиму , Маринованные опята , Хреновина на зиму , Зеленые помидоры на зиму , Маринованная капуста , Салат из баклажанов на зиму , Заправка для борща на зиму Классические рецепты блюд Способы приготовления В духовке , На сковороде , Замораживание , Фаршированные блюда , Картошка в духовке , Курица в духовке , Фаршированный перец , Мясо в духовке , Кабачки в духовке , Свинина в духовке , В мультиварке , Помидоры в духовке , Тыква в духовке Вторые горячие блюда Каша , Котлеты , Запеканки , Шашлыки , Плов , Стейки , Запеканка творожная , Вареники , Голубцы , Омлет , Каши на молоке , Чебуреки с мясом и без , Тефтели , Лазанья , Рагу , Пицца , Гуляш , В кляре , Паста, спагетти , Капуста тушеная , Хинкали , Лагман Для тортов и выпечки Крем для торта , Заварной крем Быстро, просто, вкусно Тесто домашнее Дрожжевое тесто , Тесто для пиццы , Тесто для пирожков , Тесто для пирогов , Тесто для пельменей Гарниры Пюре Закуски Рулеты и рулетики , Шаурма , Заливное, холодец, студень Напитки Домашнее вино , Домашнее вино из винограда Десерты Бутерброды Соусы Подливки , Сливочный соус Используем кухонную утварь Фольга в духовке Овощи Картошка с мясом , Курица с картошкой Грибы Курица с грибами Национальные кухни Мясо по-французски в духовке

Смотри весь каталог

Маринованные помидоры в литровых банках на зиму

Простой и быстрый способ маринования помидоров на зиму! Существует множество интересных рецептов заготовки консервирования томатов на зиму, и, как правило, у каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный. Остановимся на самом простом, популярном классическом способе маринования томатов.

Главная Категории рецепта Маринованные помидоры в литровых банках на зиму Похожие рецепты Комментарии к рецепту (1) Пошаговое фото (7) Советы к рецепту Калорийность продуктов Маринованные помидоры в литровых банках на зиму

Ингредиенты и как готовить

+52 Сохранить в Рецепто-сохранялку Для чего нужен QR-код? Поделись с друзьями:

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав Единицы измерения чайная ложка 5 мл десертная ложка 10 мл столовая ложка 20 мл стакан 200 мл Блюдо рассчитано на 5 порций.

Помидоры

600 гр кг шт.

Лук репчатый

1 гр кг шт.

Чеснок

4 гр кг зубч. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Лавровый лист

1 гр шт.

Перец горошком

4 гр шт.

Вода

0.5 л мл стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Соль

1 гр кг стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Сахар

2.5 гр кг стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Столовый уксус

20 л мл стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Петрушка

5 гр чайн.л. стол.л. десерт.л.

Укроп

5 гр чайн.л. стол.л. десерт.л.

Листья вишни

2 гр шт. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Листья смородины

2 гр кг шт. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава Вес состава: 100 гр Калорийность
состава:
32 ккал Белков: 1 гр Жиров: 0 гр Углеводов: 7 гр Б/Ж/У: 13 / 0 / 87 Н 43 / С 0 / В 57

Время приготовления: 1 ч

PT1H

Опубликовано: Snezhana

Просмотров: 68 423 Комментариев : 1 В личных кулинарных книгах : 41

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим ингредиенты по списку. Мариновать помидоры можно любой степени спелости (красные, бурые или зеленые), главное, чтобы овощи были целыми и не испорченными. На литровую банку нужно брать плоды небольшого размера и с плотной кожицей.

Шаг 2:

Помидоры тщательно моем, в месте крепления плодоножки в каждом плоде делаем прокол зубочисткой, чтобы кожица на них во время заливки кипятком не лопнула. Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем полукольцами. Чеснок чистим от пленочки и нарезаем крупными кусочками.

Шаг 3:

Зелень для маринования: листочки черной смородины, вишни, веточку петрушки и укропа тщательно моем и просушиваем.

Шаг 4:

Заранее нужно простерилизовать банки для заготовки. Банки моем с содовым раствором и стерилизуем одним из удобных способов. Мне нравится эту процедуру проводить с помощью нагрева в духовке, за довольно-таки короткое время получается много стерильных банок. Банки ставим влажными на решетку горлышком вниз, включаем температуру 150 градусов и банки объемом 1 л держим 15 минут. Крышки металлические также можно простерилизовать в духовке.

Шаг 5:

Зелень кладем на дно банки, добавляем несколько кусочков чеснока и репчатого лука. Сверху выкладываем помидоры, овощи нужно укладывать плотно. Наполняем банки помидорами до плечиков. В чайнике или иной посуде кипятим воду. Вливаем кипяток в банку с помидорами, вливать горячую воду нужно тонкой струйкой и стараться попадать в центр, чтобы стекло не лопнуло от кипятка. Банки с помидорами накрываем чистимы крышками и оставляем на 10-15 минут.

Шаг 6:

. Затем воду из банок сливаем в эмалированную кастрюлю. Добавляем сахар, соль, лавровый лист, доводим до кипения помешивая ложкой, чтобы сыпучие полностью растворились. Когда маринад закипит, вливаем столовый уксус, даем ему снова закипеть и выключаем огонь.

Шаг 7:

Кипящим маринадом заливаем помидоры в банках. Банки закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем при комнатной температуре на ночь до полного остывания. Убираем заготовки на хранение в прохладное место. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы! Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Помидоры томаты на зиму рецепты в домашних условиях Помидоры с чесноком на зиму: Грузинский соус сацебели из помидор на зиму Аджапсандал в банках на зиму Зеленые помидоры и болгарский перец на зиму пошагово Баклажаны на зиму в томатной заливке Огурцы по грузински на зиму фото рецепт Аджика из зеленых помидор на зиму Заготовки на зиму Маринованные помидоры на зиму вкусные рецепты: Салат Кобра на зиму из помидор Маринованные помидоры с чесноком рецепт Помидоры царские на зиму Помидоры по армянски на зиму фото рецепт Фасоль с баклажанами на зиму пальчики оближешь Острый перец с помидорами и чесноком на зиму Вегетарианство Веганство: Кабачки с картошкой помидорами рагу Плов без мяса с овощами на сковороде Как приготовить Помидоры по армянски Овощное рагу кабачки баклажаны капуста рецепт Шашлык с овощами в духовке на шпажках пошагово Хлеб с овсяной мукой Остальные категории Лук на зиму Помидоры с луком на зиму рецепты с фото вкусно и просто Заготовка овощей на зиму рецепты с фото пошагово Петрушка на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии: От старых От новых Анечка 04.08.2020 18:38:25

Спасибо за хороший рецепт. Мариную помидоры с чесноком, а вот с луком не пробовала. Посмотрю, что больше понравится.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ? Сладкие маринованные помидоры с чесноком и зеленью на зиму 0 Добавь фото-отчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Читать полностью Как улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Читать полностью Чтобы лук во время жарки стал золотистым

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Читать полностью Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Читать полностью Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике. Смотри видео

Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить неприятный зап…

Читать полностью Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…

Читать полностью Как освежить зелень?

Свежую зелень можно освежить, опустив на один час в холодную воду с добавлением столовой ложки уксуса.

Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Помидоры - 23 ккал/100г Чеснок - 143 ккал/100г Лавровый лист - 313 ккал/100г Зелень петрушки - 45 ккал/100г Зелень укропа - 38 ккал/100г Сахар - 398 ккал/100г Сахар-песок - 398 ккал/100г Перец черный горошек - 255 ккал/100г Соль - 0 ккал/100г Вода - 0 ккал/100г Лук репчатый - 41 ккал/100г Столовый уксус - 11 ккал/100г Листья вишни - 0 ккал/100г Листья смородины - 0 ккал/100г Калорийность продуктов: Помидоры , Лук репчатый , Чеснок , Лавровый лист , Перец горошком , Вода , Соль , Сахар , Столовый уксус , Петрушка , Укроп , Листья вишни , Листья смородины Главная Лучшие рецепты Кулинарные советы Кулинарный словарь Форум кулинарных рецептов Кулинарный журнал Архив кулинарного журнала Калорийность продуктов Все пользователи Правила сайта Политика конфиденциальности Политика Cookies Работа на сайте Контакты

Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов!

Подписаться Подписавшись на рассылку новостей, Вы соглашаетесь с правилами и регистрацией на сайте 1000.menu © 2010 - 2021 1000.menu - Хрумка со вкусом - Рецепто-Сохранялка